ピーマンの佃煮風おかか和え
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
お弁当のおかずにおススメ♡
醤油の香ばしさとみりんの甘味でご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん買ってしまったので♡
ピーマンの佃煮風おかか和え
お弁当のおかずにおススメ♡
醤油の香ばしさとみりんの甘味でご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん買ってしまったので♡
作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
- 2
鍋にピーマンと醤油、みりんを入れ、中火で煮汁がなくなるまで煮詰める。
- 3
煮汁がなくなったら、火を止めかつお節を和える。
お皿に盛りつけて完成♡ - 4
2018.12.15
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ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
★みりんは本みりんを使うと自然な甘みが出て良いです♡
みりん風調味料の場合は大1にして、砂糖を小1入れると良い感じに仕上がります♡
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