おかわり確実！鮭としめじの炊き込みご飯
＊SayaKa＊ @cook_40077232
お米をといで、具を入れて、スイッチON！
炊きたてご飯を食卓に★
冷めてもおいしいからおにぎりやお弁当にも✿
このレシピの生い立ち
主役級スープ（レシピID：19167681 ）とともに、残業帰りの旦那さんの胃にやさしい晩御飯として作りました♡
おかわり確実！鮭としめじの炊き込みご飯
お米をといで、具を入れて、スイッチON！
炊きたてご飯を食卓に★
冷めてもおいしいからおにぎりやお弁当にも✿
このレシピの生い立ち
主役級スープ（レシピID：19167681 ）とともに、残業帰りの旦那さんの胃にやさしい晩御飯として作りました♡
作り方
- 1
お米ともち米は洗ってザルで水気を切ります。
大根は５㍉幅に切り、塩をかけて１５分ほど置いた後、絞って水気を切ります。 - 2
適当な大きさに切った鮭は骨も抜いておきます。
釜にお米ともち米、●を入れます。
- 3
油揚げは油抜きし、短冊形に切ります。
しめじは、石づきをとり１本づつにし、鮭・大根と共に ２の釜に入れてスイッチON！ - 4
ご飯が炊けたら、よ～くかき混ぜて出来上がり～♫*｡♡
コツ・ポイント
塩もみした大根がピリっとアクセントになります◎
ご飯が炊けたらかき混ぜることで鮭は自然にほぐれます。気になる方はココで皮を取っちゃってくださいね。鮭は、鮭フレークでも代用できます（◕∀◕♡）
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