優しい味✳︎ 鮭の炊き込みご飯
なんかおかずが物足りないかな…なんてときなど
全部入れてスイッチを押すだけの楽チンごはん🫶
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは短冊切り、玉ねぎは1センチ角、あげは縦半分に切ってから幅に切り、しめじは石突を落として食べやすい大きさに切る
- 2
炊飯器にといだお米と調味料を全て入れたら規定の線よりも少し多めに水を入れ、具材を加えて炊込みモードで炊飯する
- 3
炊けたら昆布と鮭を取り出し、鮭は骨を取ってから炊飯器に戻し入れて軽く混ぜ合わせる
- 4
味見をしてみて塩味が足りなければ塩を足す
- 5
茶碗に盛ったら仕上げに小ネギを散らして完成
- 6
我が家は相模屋の「おだしがしみた きざみあげ」という商品を使ってます。少し甘めですが美味しいので愛用してます。
-
コツ・ポイント
鮭の塩加減で仕上がりが変わりますので、お好みに合わせて塩分調節してください🫶
炊き上がりの際にバターを混ぜるとなお美味しくなります😋
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