入れるだけ♪鮭と木の子の炊き込みご飯

ririkoキッチン @cook_40224238
具材を入れてスイッチON!安価な切り身の鮭と旬の木ノ子で美味しい炊き込みご飯を食卓に.・*
このレシピの生い立ち
外食店で鮭とイクラの釜飯を食べて、自宅でも安く出来ないかとアレンジしながら作りました。
入れるだけ♪鮭と木の子の炊き込みご飯
具材を入れてスイッチON!安価な切り身の鮭と旬の木ノ子で美味しい炊き込みご飯を食卓に.・*
このレシピの生い立ち
外食店で鮭とイクラの釜飯を食べて、自宅でも安く出来ないかとアレンジしながら作りました。
作り方
- 1
米二合なら二合線まで水を入れます。
キノコはイシズキを取り、鮭は軽く洗いましょう。醤油とほんだしを入れたらスイッチON - 2
炊き上がったらマーガリンを入れて、鮭の骨を取り除きます。
- 3
ざっくり混ぜ合わせます。
- 4
ご飯の上にイクラ盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
キノコ数種類で具沢山にしても◎。濃い味が好きな方は《だし》を多目に入れましょう。トッピングを練り梅と大葉に変えても美味しいです。
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