里芋と鶏そぼろ煮
maeとも @cook_40038524
鶏ひき肉のいいダシを里芋にしみこませましょう。ホクホクの里芋は美味しいですねっ
このレシピの生い立ち
ホクホクのさといも、しあわせ～
アプリでひらく作り方
- 1
生の里芋の場合は、里芋を洗い皮をむいて食べやすい大きさに切る。
冷凍のものは解凍しておく。
- 2
鍋にひき肉・酒・砂糖・醤油・しょうがを入れてかき混ぜながら火を通す。
-
- 3
②に水と里芋を入れて、里芋に火が通ったらできあがり。
-
コツ・ポイント
里芋は、以前たくさんもらった時に一度に茹でて冷凍していたものを使用しました。
解凍して使ったので、手順③では里芋が温まればできあがりです。
(長時間煮ると型くずれします)
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19162551
