たくさん薬味と梅干としらすのゴマ油煮。*

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不動うめのんちゃん
不動うめのんちゃん @cook_40112691

たっくさんの薬味と梅干しとシラスをゴマ油で炒めるだけの、絶品♡ごはんのおともです♡
このレシピの生い立ち
http://blog.livedoor.jp/fudonoume/archives/52074298.html
梅干しを使った美味しいレシピを考案し、
更新しています☆-(^ｰ'*)
梅干し使いに困ったらぜひお役に立てればいいな思います♡

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材料

4～5人分
  1. 味漬け梅干し 3粒
  2. しらす 50g
  3. みょうが 3本
  4. 青ねぎ 3本
  5. 生姜 2カケ
  6. 青じそ 10枚
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 白ゴマ 適量
  10. ごま油 大さじ3

作り方

  1. 1

    しらす以外の材料をみじん切りにします。粗くなくてもOK！！

  2. 2

    熱したフライパンにごま油大さじ3程しき、全材料・調味料を加え、しばらくグツグツ炒め煮してできあがりです♪

  3. 3

    今が旬の
    新米とどうぞ～っ❤

コツ・ポイント

コツはひたすら切ってごま油で丁寧に炒め煮するだけです♪

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レシピ作者

不動うめのんちゃん
不動うめのんちゃん @cook_40112691
に公開
ウマい！安い！簡単に…！！梅干しﾚﾊﾟｰﾄﾘｰ200以上…こちらに投稿できる日が来れてうれしく思います!レシピのすべては本場紀州のの不動のウメを使用、基準ととしておりますが、ご家庭の梅干しでもきっと美味しくできるかと思います☆彡ご参考になれば幸いです～！どうぞ、梅料理のとりこになって頂ければ…幸いで～す( ^)o(^ )ノhttp://www.fudonoume.co.jp/
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