タコのオイルマリネ(^-^)
みーままたまちょ @cook_40223234
バゲットを浸して食べると二度美味しい(^^)。子供達も大好きなので、タコが安く手に入るとコレです。
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の定番おつまみです。
白ワインやビールのアテに、イタリアンの前菜に。さっと出来ます。
タコのオイルマリネ(^-^)
バゲットを浸して食べると二度美味しい(^^)。子供達も大好きなので、タコが安く手に入るとコレです。
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の定番おつまみです。
白ワインやビールのアテに、イタリアンの前菜に。さっと出来ます。
作り方
- 1
耐熱容器に、
スライスしたタコ、ハーブ、醤油を入れて
さっと和える。(下味をつける) - 2
小さ目のフライパンや鍋に
オリーブオイル、スライスしたニンニク、
ちぎった鷹の爪(辛いのがお好きなら種ごと)を入れる - 3
弱火で香りを立たせて
火を強めニンニクが色づき始めたら
熱々のオイルをタコの上にかける。
全体を混ぜて出来上がり。
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