豪華海鮮寿司~♪

鴨のガーコ
鴨のガーコ @cook_40074130

お祭りや誕生日など人が来るときにも簡単にできて、豪華に見えます。
このレシピの生い立ち
お寿司が大好きだけど、具を炊くのがめんどうな時もあるんです〜そんなときは、これ!!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 3カップ
  2. 寿司酢(酢 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 小さじ1)
  5. 刺身 お好みで
  6. イクラ 大さじ4
  7. かいわれ 1パック
  8. 青しそ 1パック
  9. しじみの佃煮 適宜
  10. ちりめん山椒 適宜
  11. 錦糸卵 卵3個分
  12. 刻み海苔
  13. わさび
  14. 醤油

作り方

  1. 1

    米は洗って水カップ3と1/3弱につけ、普通に炊いて、5分蒸らす。

  2. 2

    濡れ布巾で拭いた寿司おけに1をあけ、寿司酢をかけて、しゃもじで混ぜながら、あおぐ。

  3. 3

    しじみの佃煮、ちりめん山椒は、混ぜる。かいわれ、錦糸卵、海苔は散らす。
    他の材料は、好みで散らして食べても良い。

コツ・ポイント

ほとんど手を加えていない材料なので、簡単に作れます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

鴨のガーコ
鴨のガーコ @cook_40074130
に公開
ほぼ自給自足してます。家は、農家です。合鴨農法でお米と合鴨を育てています。野菜も少しずつ育てています。
もっと読む

似たレシピ