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＊めちゃうまハンバーグソース＊
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＊めちゃうまハンバーグソース＊-レシピのメイン写真

＊めちゃうまハンバーグソース＊

yeknom
yeknom @cook_40183890

洋食屋さんの即席デミグラスソース♪
ハンバーガー、ロコモコに最適です(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
洋食屋さんのまかないめし
これが美味しくてたまらなく再現しました
子供にも大人気です(о´∀`о)

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材料

二人分
  • 赤ワイン 大さじ2杯
  • ＊砂糖 大さじ2杯
  • ＊ケチャップ 大さじ2杯
  • ＊中濃ソース 大さじ2杯
  • ＊醤油 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    【準備】
    計量

    ハンバーグID 19022638参考

    • ＊めちゃうまハンバーグソース＊作り方1写真
  2. 2

    フライパンに赤ワインを加えアルコールを飛ばす

    ※写真はハンバーグ時です…
    肉汁が有るとさらに旨味が増す

    • ＊めちゃうまハンバーグソース＊作り方2写真
  3. 3

    ＊を加え煮詰める

    • ＊めちゃうまハンバーグソース＊作り方3写真
  4. 4

    とろみがついたら出来上がり

    • ＊めちゃうまハンバーグソース＊作り方4写真
  5. 5

    • ＊めちゃうまハンバーグソース＊作り方5写真

コツ・ポイント

＊アルコールを良く飛ばす

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yeknom
yeknom @cook_40183890
2017/03/16 00:23に公開
ママンクックこだくさんママン(о´∀`о)下３人がこだわり満載偏食ゆえに美味しく食べさせてあげたいと日々奮闘中趣味は【食】美味しいもの大好き作るの大好き子供と作るのはもっと大好き～(*^^*)お塩にこだわりありw素材の味を大切に引き立たせるため薄味です時々ジャンク時々アニヲタw食に関する資格は数種類先生なんかもしています(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 赤ワイン ケチャップ

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