大根のこってり煮❤
大根の煮物、こってりバージョン♪美味しいですよ～❤ゴマ油が香ばしい～
このレシピの生い立ち
私の大根レシピの定番♪
作り方
- 1
大根とにんじんはイチョウ切り。豚バラは適当な大きさに切っておく。
- 2
豚バラをごま油で炒める。大根人参も加えさらに炒める。
水をひたひたより多めに加え煮立ってきたら☆を加え落としブタをする - 3
大根が柔らかくなってきたら醤油を加え味を調える。
少し煮詰めて完成！！
コツ・ポイント
完成してそのまま放置しておくと味がより染みます。
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ご飯がすすむこってり味の煮物です(^^)是非たっぷり作って翌日の染みた味も楽しんでください。簡単だし翌日は楽できます笑。
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冬は大根が美味しい♥♥寒い日には、あったかい煮物であたたまりたいですね♪翌日には味が染みてさらに美味しいです♪
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