作り方
- 1
レンコンと人参を半円に刻みます。レンコンはちょっと、水に浸してアク抜きます。
- 2
ごま油をひいて、中火~強火で炒めます。
- 3
★を全部加えて炒め、全体的に混ざってきたら鷹の爪を加えます。
- 4
しんなりしてきたら、ごまをちらして出来上がりです。
- 5
2014.1.31話題入りしました♡
ありがとうございました☻♡
コツ・ポイント
4ミリ程度の幅に刻むと早く出来上がります(*^^*)
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