洋風一品＊じゃがいもほくほくクリーム和え
森下茜 @cook_40052882
ビーフシチューやオムライスなど、洋食の付け合せになる一品。粉吹き芋の応用って感じです。もちろんクリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
思った以上にコクのあるがっつり一品です。メリークリスマス・・・.*゜。_(∵`)_
洋風一品＊じゃがいもほくほくクリーム和え
ビーフシチューやオムライスなど、洋食の付け合せになる一品。粉吹き芋の応用って感じです。もちろんクリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
思った以上にコクのあるがっつり一品です。メリークリスマス・・・.*゜。_(∵`)_
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、一口大に切る。耐熱皿に並べラップをし、電子レンジで５分ほどチン。
- 2
火が通ったら小鍋に移し、水70cc程度（分量外）を加え火にかける。
- 3
クリームシチューの素を加えて溶かす。木べらで混ぜながら、硬いようなら牛乳（水でも）で伸ばす。好みで胡椒を振る。
コツ・ポイント
顆粒のクリームシチューの素なら余分な味付けも不要！
今回はハウス食品 シチューミクスクリーム http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1035,1021,1034.html を使用しました。
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