釜玉つけ素麺

tokko0127
tokko0127 @cook_40211389

何も無いときにチャチャっと!
このレシピの生い立ち
釜玉うどんが食べたかったけど、素麺しかなかったので代用してみました!
普通じゃつまらないので、つけ麺風にアレンジ♪

釜玉つけ素麺

何も無いときにチャチャっと!
このレシピの生い立ち
釜玉うどんが食べたかったけど、素麺しかなかったので代用してみました!
普通じゃつまらないので、つけ麺風にアレンジ♪

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材料

1人前
  1. 素麺 2束
  2. 2個
  3. 長ネギみじん切り 大さじ1.5
  4. めんつゆ 市販のものを好み濃さで
  5. ○ラー油 小さじ1
  6. ○酢 小さじ1
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜてつけ汁を作っておく。

  2. 2

    素麺を好みの固さに茹でる。
    茹で上げた素麺を器に盛り、卵をからめて出来上がり!

コツ・ポイント

コツはありません、超簡単なので是非!

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