作り方
- 1
鶏肉を一口大にきります。
- 2
ビニール袋に野菜炒め作りを入れ、よく揉んで空気を抜いて封をし、5分ほど放置します。
- 3
5分ほど経ったら袋に牛乳・薄力粉を入れさらに揉みます。
- 4
中温の揚げ油で5.6分揚げます。
油をきって、盛り付ければ出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳の代わりに卵でもokです。(ただ1個使うと多いかも・・・?)
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