れんこんの甘酢ゴマあえ

Name: れんこんの甘酢ゴマあえ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん（小） １本; 塩 小さじ１; ワインビネガー 大さじ１; 砂糖(グラニュー糖) 大さじ１; 日本酒 大さじ１; すりゴマ 大さじ１

すりゴマをたっぷり使って酸っぱさ控えめです。
このレシピの生い立ち
最近、サラダ以外にも酢のものが食べたくなってよく作ります。すりゴマをたくさん入れると味がまろやかになる気がします。

材料

２人分

れんこんは茹ですぎないように。ちょっと固めくらいのほうがおいしいと思います。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？うるさいママさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

うるさいママ @cook_40050240

2013/11/07 03:42に公開

シンガポール在住。趣味が高じてシンガポールで調理師資格を取得。料理を仕事にしてしまいました。

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