なんちゃってサムゲタン
potemayo11 @cook_40058535
材料切って、炊飯器に入れて、スイッチ押すだけ！！
サムゲタンの完成でーす♪
このレシピの生い立ち
高麗人参は苦手なので、勝手にアレンジしちゃいました(б´∀｀)б
なんちゃってサムゲタン
材料切って、炊飯器に入れて、スイッチ押すだけ！！
サムゲタンの完成でーす♪
このレシピの生い立ち
高麗人参は苦手なので、勝手にアレンジしちゃいました(б´∀｀)б
作り方
- 1
鶏肉は、血の固まりや汚れを水で洗い落としておく。しょうがは荒みじん切り、にんにくは薄くスライスする。
- 2
長ねぎとごぼうは斜め薄切り、しめじはほぐす。
- 3
炊飯器の内釜に、１と２の材料、★を全て入れて混ぜ、アクとりシートをのせ、普通炊きのスイッチで炊く。
- 4
器に盛り、万能ネギ、好みでキムチを乗せる。
-
コツ・ポイント
お肉は必ず、骨付きで！！手羽元でも美味しいですョ(´∀｀)ｖ
キノコは、しめじでも椎茸でも、お好みでどうぞ♪
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∽∽参鶏湯（サムゲタン）∽∽ ∽∽参鶏湯（サムゲタン）∽∽
サムゲタンは本来は丸鶏を１羽使って作るのですが、気軽に出来るように手に入りやすい材料ばかりで作ってみました。コラーゲンたっぷりなので、美容にも健康にもとても良いですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165320
