ジャガイモカリカリステーキ

戦艦ゆうと
戦艦ゆうと @cook_40039938

カリカリで中はホクホク^^
このレシピの生い立ち
ジャガイモが余っていたのでさくっと作りました^^

ジャガイモカリカリステーキ

カリカリで中はホクホク^^
このレシピの生い立ち
ジャガイモが余っていたのでさくっと作りました^^

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材料

2人
  1. ジャガイモ男爵 4個
  2. マヨネーズ 適量
  3. 明太子 1腹
  4. バター 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥いて新が無くなるまで茹でます(レンジも可

  2. 2

    ジャガイモを荒めにマッシュして繋ぎは無しで形を作ります

  3. 3

    フライパンにバターとサラダ油を引いて弱火で形を作りながら片面10分くらいずつカリカリになるまで焼きます

  4. 4

    マヨネーズに明太子を入れよく混ぜます 

  5. 5

    焼けたら明太マヨネーズをかけます

  6. 6

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