子ども向け☆きんぴら

aosaki9575
aosaki9575 @cook_40214510

子ども用に七味は入れず、甘めです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
娘の好きな人参&こんにゃくをまとめて使いたくて(*^^*)

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材料

4人分
  1. 人参 一本
  2. こんにゃく 200㌘
  3. ごま 小さじ 1
  4. ★しょうゆ 大さじ 2.5
  5. ★みりん 大さじ 1
  6. ★砂糖 大さじ 1
  7. めんつゆ 大さじ 2
  8. 白ゴマ 大さじ 1

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする

  2. 2

    こんにゃくも千切りにして、茹でてあくぬきする

  3. 3

    ごま油をフライパンにしき、人参&こんにゃくを炒める

  4. 4

    ある程度人参たちに火が通ったら、★を入れ煮汁がなくなるまで炒める

  5. 5

    最後に白ゴマを加え、ごま油を少量回しいれて完成です♪

コツ・ポイント

煮汁がなくなるまで炒めて下さい。
ゴマ多目がうまいです♪

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