洋風❤野菜たっぷり鶏ごぼうピラフ

じろじろ
じろじろ @jirojiro2002

野菜たっぷり炊飯器で作るピラフです♫オリーブオイルとローリエで洋風の鶏ごぼうピラフです❤
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使ったレシピで考えました。お米がツヤツヤ❤ちょっぴり秋冬な感じ♫

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材料

2合分
  1. 鶏もも肉 70g位
  2. ごぼう 1本
  3. 人参 1/4本
  4. しめじ 1/2パック
  5. 玉ねぎ 小1/2個
  6. シエロオリーブオイル 大さじ1
  7. 顆粒コンソメ 大さじ1.5
  8. 小さじ1/3
  9. ローリエ 1枚
  10. お米 2合

作り方

  1. 1

    お米は、洗ってざるにあげておく。具は、適当な大きさに細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎと鶏肉を炒め取り出した後、お米を炒める。

  3. 3

    お米に油がまわって透明になるまで炒めたら炊飯器にセットして、目盛りより若干少な目の水を入れる。

  4. 4

    お水を入れた後、すべての具と調味料を入れ、お好みでオリーブオイル(分量外)を少し加える。

  5. 5

    後は、よく混ぜて炊飯器のスイッチポン!で出来上がり♫

コツ・ポイント

■まずは、お米のみ入れて水加減を調節してから、具を入れてください~!■やさしいお味です♫

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レシピ作者

じろじろ
じろじろ @jirojiro2002
に公開
娘2人(7歳&5歳)と夫と4人暮らしです❤音信不通気味ですが、ちゃんとクック活用してます♫お礼には伺えませんが、とっても嬉しいです❤ノロノロ活動中ですがよろしくお願いします❤ちょこっと、九州風味の香りがするお部屋になっております。(かなり無意識)✿ミクロ倶楽部 第4号 ✿キャラ弁見守り隊 NO,91
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