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ひじきと挽肉炊き込みご飯
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ひじきと挽肉炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ひじきと挽肉炊き込みご飯

panda1234
panda1234 @cook_40056479

栄養たっぷりのひじきを大量に食べれる
炊き込みご飯☆素朴だけど美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物は一度にたくさん食べれないので炊き込みにしてみました。

栄養たっぷりのひじきを大量に食べれる
炊き込みご飯☆素朴だけど美味しいですよ
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ひじきの煮物は一度にたくさん食べれないので炊き込みにしてみました。

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ひじきと挽肉炊き込みご飯

panda1234
panda1234 @cook_40056479

栄養たっぷりのひじきを大量に食べれる
炊き込みご飯☆素朴だけど美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物は一度にたくさん食べれないので炊き込みにしてみました。

栄養たっぷりのひじきを大量に食べれる
炊き込みご飯☆素朴だけど美味しいですよ
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ひじきの煮物は一度にたくさん食べれないので炊き込みにしてみました。

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 豚挽肉 100ｇ
  • ひじき 10ｇ
  • 人参 1/2本
  • （A）
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大1　1/2
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • だしの素 小1
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作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどし、
    人参は細切りにする。

  2. 2

    フライパンで豚挽き肉を炒め火が通ったら人参、ひじきも入れ（A）も加えほぼ水分がなくなるまで炒める

  3. 3

    炊飯器に洗った米と
    2合目までに水、余熱のとれた②をいれ通常通り炊く。

コツ・ポイント

豚挽き肉は炒めるときに油が出るのでオイルは引かなくて大丈夫です。もし鶏挽肉で作るときはオイルを引いてください。

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panda1234
panda1234 @cook_40056479
2013/10/21 01:21に公開
ご訪問ありがとうございます。月の食費は２万円以下でぼちぼち節約中♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき にんじん お肉 豚ひき肉 酒 米

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