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簡単♪ジューシー♪豚ロース巻き
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簡単♪ジューシー♪豚ロース巻き-レシピのメイン写真

簡単♪ジューシー♪豚ロース巻き

なつみ720
なつみ720 @cook_40145223

簡単なのにオシャレ！簡単なのに美味しい！
このレシピの生い立ち
トマトソースを作りおきしたので、冷蔵庫にあった豚ロースで簡単に作れないかなーと考えて作ってみましたー！

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トマトソースを作りおきしたので、冷蔵庫にあった豚ロースで簡単に作れないかなーと考えて作ってみましたー！

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簡単♪ジューシー♪豚ロース巻き

なつみ720
なつみ720 @cook_40145223

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トマトソースを作りおきしたので、冷蔵庫にあった豚ロースで簡単に作れないかなーと考えて作ってみましたー！

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材料

  • 豚ロース（薄切り） ６枚
  • ピザ用チーズ お好み
  • トマトソース お好み
  • 塩コショウ 適量
  • パン粉 適量
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    ①豚ロースをクルクル巻く
    ②塩コショウをしたらパン粉をまぶす
    ③フライパンに油をひいて弱火で肉を焼く

  2. 2

    ④蓋して焼き目がついたらひっくり返してまんべんなく焼いていく。
    ⑤皿にトマトソース、ピザ用チーズをのせる。

  3. 3

    ⑥じっくり焼いていたお肉も火が通ったところで強火にしてこんがり焼いていく。
    ⑦焼けたらトマトソース&チーズの上におく。

  4. 4

    ⑧皿にラップをし、レンジで30秒チンしたら完成！

コツ・ポイント

始めは弱火でじっくり焼いて火が通ったら強火でこんがりジューシー肉汁を閉じ込めますー！
トマトソースは、市販のものでも良いですし手作りでも♪

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なつみ720
なつみ720 @cook_40145223
2013/10/06 15:59に公開

このレシピのキーワード

トマト ピザ用チーズ 豚ロース

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