さつまいも炊き込みご飯

ふらんぼぁ
ふらんぼぁ @cook_40043675

秋の食材で炊き込みご飯♪ さつまいもがほんのり甘く美味(^0^)/
このレシピの生い立ち
さつまいもが余っていたので、炊き込みご飯にしました♪

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 2カップ
  3. さつまいも 1本
  4. 人参(小) 1本
  5. マイタケ 50g
  6. 料理酒 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 少々

作り方

  1. 1

    お米は洗って水を切っておく。炊飯釜にお米、水、調味料を入れ軽く混ぜておく。

  2. 2

    人参は皮をむきイチョウ切りにする。さつまいもは1.5cm角に切り水にさらす。マイタケは食べやすい大きさに分ける。

  3. 3

    お米の上に、さつまいも、人参、マイタケを入れて炊飯器で炊き上げる☆ 15分むらし、軽く混ぜ合わせ完成♪

コツ・ポイント

炊飯器で炊くだけなので簡単です(*^▽^*)

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レシピ作者

ふらんぼぁ
ふらんぼぁ @cook_40043675
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食べること大好き~♪色々な所を巡るの大好き~♪
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