たまごと青シソとゴマのおにぎり
めしむら屋 @cook_40051635
ゴマの香りが食欲を・・・
出来立てはもちろん、冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
おかずが少ない時に。もちろん冷めても美味しいのでお弁当にも。
アプリでひらく作り方
- 1
いりたまごを作る。タマゴに塩を入れて味を付け、ごま油少々をひいたフライパンでいりタマゴにする。
- 2
炊きたてのご飯にいりタマゴ、刻んだ青シソ、ゴマを混ぜ、仕上げにごま油で香りを付ける。ほんのりオイリーになればＯＫ。
- 3
手に塩をつけ、おにぎりにする。海苔をつけて完成
コツ・ポイント
ごま油はほんのりオイリーになればＯＫ．入れすぎないようにする。
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