作り方
- 1
ピーマンを千切りにします
- 2
ウインナーを斜めに切ります
- 3
ピーマンとウインナーを油なしで炒めます
- 4
炒めたら、塩胡椒、醤油で軽く味付けします
- 5
炒め終わったら、卵を菜箸で混ぜるのでは無くスプーンでかき混ぜます
- 6
最後にマヨネーズをかけて完成
コツ・ポイント
油なしで炒めるので無駄な油分が有りません。
マヨネーズを少なめにかければ油分も少ないです
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