作り方
- 1
お好みで、パンを軽くトーストする。
冷凍エビは、レンジでチンしておく。 - 2
アボカドをスライスして、変色を防ぐため、レモン汁をかける。
- 3
パンにクリームチーズを塗り、アボカドを乗せる。
マヨネーズをかける。 - 4
3の上に、ひとつには温泉卵を、もうひとつにはエビを乗せる。
バジルをふりかけて、できあがり。
コツ・ポイント
エビはスモークサーモンに変えてもOKです。
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