冷凍保存ホワイトソースを使ったグラタン
§イロハ§ @cook_40188442
冷凍庫にある野菜でグラタンを作りました。あっという間に出来上がりますよ。
このレシピの生い立ち
素早くグラタンが食べたかったので
冷凍保存ホワイトソースを使ったグラタン
冷凍庫にある野菜でグラタンを作りました。あっという間に出来上がりますよ。
このレシピの生い立ち
素早くグラタンが食べたかったので
作り方
- 1
冷凍保存していたホワイトソースは調理する前に冷蔵庫に移動させて解凍しておく。
- 2
じゃがいもを短冊状に切って、耐熱皿に入れふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。
-
- 3
鍋にホワイトソースを入れて加熱する。味が少し足りない場合は、塩コショウやコンソメで味付けしておく。
- 4
「3」の鍋の中にじゃがいもと冷凍庫にある野菜を入れて煮る。(冷凍のままで大丈夫です)
-
- 5
耐熱皿にバターを塗って、「4」の具材とチーズを乗せて、魚焼きグリルで８分加熱する。
焼きめがついたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
鍋で一度煮た方が具材に味がついてよいと思います。
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