サンマの蒲焼き♫”

食いしん坊ママ♥️
食いしん坊ママ♥️ @cook_40037690

塩焼きのサンマとは又違う美味しさです♡
甘ダレでご飯が何杯でもいけちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
定番の塩焼きではなく、違う味付けにしたかったので…

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材料

2人分
  1. サンマ 2匹
  2. 小麦粉 適宜
  3. サラダ油 大1
  4. 甘ダレ
  5. 砂糖 大2
  6. 醤油 大2
  7. 大2
  8. みりん 大2

作り方

  1. 1

    サンマを三枚におろし、小麦粉をまぶして余分な粉をおとす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1のサンマの身の方を下にして焼く。
    両面軽く焦げ目がつくように…

  3. 3

    2に甘ダレの調味料をすべて加え、タレを煮詰めて完成☆

コツ・ポイント

コツはありません(笑)
タレがしっかり味なので、丼にしてもGOOD!!!

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レシピ作者

食いしん坊ママ♥️
に公開
旦那さまと息子二人の四人家族です。作ること&食べることが趣味です(*・ω・)         
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