ちくわとワカメのワサマヨ☆サラダ

海キッチン
海キッチン @cook_40065458

ピリッとわさびがアクセントの和風のサラダです。
野菜と竹輪がわさびマヨネーズにしっかり絡んで、お手軽で美味しい一品です
このレシピの生い立ち
竹輪のうまみを生かした和風のサラダを作りたかったので

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材料

2人分
  1. レタス 3枚
  2. きゅうり 1/2本
  3. 乾燥わかめ 一掴み
  4. 竹輪 2本
  5. ☆マヨネーズ 大匙1
  6. ☆しょうゆ 大匙1
  7. ☆わさび 小匙1/2~1
  8. 焼き海苔 適量
  9. 白ゴマ 適量
  10. ミニトマト(飾り用) 2こ

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻しておく。レタスは手で食べやすい大きり、きゅうりは輪切りにする。竹輪は4等分にしてから、縦に細めに切る。

  2. 2

    1をボウルに入れ、混ぜ合わせた☆を加えて和える。

  3. 3

    器に盛り、焼き海苔と白ゴマを上から散らしてミニトマトを乗せる。

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レシピ作者

海キッチン
海キッチン @cook_40065458
に公開
5歳と2歳の息子のママです。 最近、好き嫌いが増えてきた長男、わんぱくな次男、虚弱体質な主人(笑)の為に日々美味しくて健康的な料理を心がけています。 結婚前は痩身インストラクターをしていたのもあり、ヘルシーなお料理を作るのが好きです☆でも、マヨや甘いものも大好き(*^^*)体にもお財布にも優しいレシピ目指してます☆
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