鶏モモ肉を一口大に切る

切った鶏肉に片栗粉をまぶす。

フライパンに鶏肉を入れる。皮を下にして中火で6分焼く。ひっくり返してふたをし弱火で2分焼く。

焼けたら余分な油を取り、すき焼きのたれを入れて煮詰めます。

できあがり♪