フライパンにごま油を敷き、材料を全て炒める。（鶏肉の表面に色がつくくらい。）

炒めた具材の中に調味料を全て入れ、軽く炒め煮にする。（野菜がしんなりするくらい）

お米を研いだら、粗熱が取れた具材をすべて投入。

秋田の調味料の味どうらくの里です☆ない場合は濃いめのめんつゆでも代用できるのかな？