バナナをフォークなどで潰す。潰し加減はお好みで。

バターを溶かす。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分前後。

全ての材料を混ぜる。

パウンドケーキ型にバターを塗り、混ぜ合わせた材料を流し込む。

170度に余熱しておいたオーブンで、20分から30分焼く。我が家はコンベックで23分。