作り方
- 1
キャベツは、細切り
しめじは、ほぐす - 2
フライパンに油を熱し(分量外)
ひき肉を炒め、色が変わりはじめたら
しめじ、キャベツを入れ炒める - 3
キャベツがしんなりしたら
☆を入れ炒め合わせ水溶き片栗粉を入れトロミをつける - 4
3の粗熱が取れたら
10等分にし
春巻きの皮にのせ
のりづけしながら
包む - 5
フライパンにサラダ油を熱し、
4を巻き終わりを下にして入れ色良く焼く
コツ・ポイント
中身は火が通っているので色良く焼くだけで
良いです。
お子さんが食べるときは、しめじもぶつ切りに
したほうが食べやすいです。
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