麻婆豆腐、家族で辛さの好みが違ったら・・

グリーンベル @cook_40039826
家族全員が辛い物好きじゃないから、ねぎラー油をのせて食べてもらうの。
このレシピの生い立ち
辛い物好きがいるので・・・。
麻婆豆腐、家族で辛さの好みが違ったら・・
家族全員が辛い物好きじゃないから、ねぎラー油をのせて食べてもらうの。
このレシピの生い立ち
辛い物好きがいるので・・・。
作り方
- 1
ねぎは白髪ねぎに切って、水にさらしておく。
- 2
1にラー油をお好みの量入れる。
- 3
麻婆豆腐にのせたの図。
コツ・ポイント
子供が小さい時は甘口を作って、これで、主人は辛口にしてもらっていました。今は辛口を作って、さらに、辛くしたい人がいるので、のせて食べてもらっています。ラーメン、餃子とかにもね。
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