うまうま-☆唐揚げのレモン煮☆

陽菜ママン
陽菜ママン @cook_40223604

レモンと砂糖の甘酸っぱいタレがおいし---っい!!ごはんも進みますよ。1度作ってみて下さい☆はまります!!
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げの味を変えたくて作ったら、かなり美味しくできました。
甘酸っぱいタレが最高!!
ごはんも進みますよ。

うまうま-☆唐揚げのレモン煮☆

レモンと砂糖の甘酸っぱいタレがおいし---っい!!ごはんも進みますよ。1度作ってみて下さい☆はまります!!
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げの味を変えたくて作ったら、かなり美味しくできました。
甘酸っぱいタレが最高!!
ごはんも進みますよ。

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材料

2人分
  1. 鶏肉(唐揚げ用) 300グラム
  2. ●にんにく 1かけ
  3. ●しょうが 1かけ
  4. ●酒 大1
  5. ●醤油 大1〜2
  6. ゴマ 小1
  7. たまご 1こ
  8. [たれ]
  9. △醤油 大3
  10. △砂糖 大2
  11. △レモン汁 大2〜3
  12. ※片栗粉
  13. ※小麦粉

作り方

  1. 1

    下味をすべて混ぜ、鶏肉につけ込んでおく。

  2. 2

    片栗粉と小麦粉を合わせ鶏肉にまぶし油で揚げる

  3. 3

    ボールにタレを作る。唐揚げが揚がったら油を取りタレにつけておく

コツ・ポイント

画像は悪いですが本当に美味いです。唐揚げの下味は、いつも作る味付けでもOK。レモン汁の量は、調節しながら入れて下さい。目分量でやってしまったので。。

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1歳の女の子のママしてます。最近、料理が大好きです☆
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