朝から豪華!アボたまトースト

アマヌサ
アマヌサ @cook_40042783

アボカドと卵の組み合わせは間違いない美味しさ♪半熟卵がとろ~り。この美味しさ想像してみて☆
このレシピの生い立ち
完熟したアボカド救済に考えました。

朝から豪華!アボたまトースト

アボカドと卵の組み合わせは間違いない美味しさ♪半熟卵がとろ~り。この美味しさ想像してみて☆
このレシピの生い立ち
完熟したアボカド救済に考えました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 1個
  3. 完熟アボカド 1/4個
  4. マヨネーズ 大匙1
  5. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を取り、マヨネーズと一緒にジップロックなどの袋に入れて混ぜる。アボカドは潰すように。

  2. 2

    1の袋の下の角をハサミで5mmくらい切り、食パンの淵にぐるりと一周絞り出す。

  3. 3

    2をトースターに入れてから真ん中に卵を割りいれ、胡椒を振る。

  4. 4

    上火グリル900wで4分、トースト1200wで1分半くらいで半熟卵のアボカドこんがりになりました。

コツ・ポイント

卵は必ず、パンをトースターにのせてから割りいれてね!卵をのせた食パンを移動させるのは至難の業です(^^;)

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アマヌサ
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やんちゃ盛りの2人の息子はとても食いしん坊、いつも皆さんの素敵なおかずに笑顔で「おいしい~♪」と言っています。とっても感謝しています。これからも息子達がすくすく育ってくれるよう、みなさんのレシピにお世話になりますのでよろしくお願いします♪
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