簡単!体もスッキリおからサラダ

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REI.mama @cook_40223706

ポテトサラダ?いいえ…これはおからです!一度食べたらはまるかも?
このレシピの生い立ち
お気に入りの美味しいお豆腐屋さんで、出来立てのおからをいただいた時、必ず作る一品です(*^o^*) ポテトサラダみたいで子供も大好きです。簡単だし、ダイエットにもいいですよ!

簡単!体もスッキリおからサラダ

ポテトサラダ?いいえ…これはおからです!一度食べたらはまるかも?
このレシピの生い立ち
お気に入りの美味しいお豆腐屋さんで、出来立てのおからをいただいた時、必ず作る一品です(*^o^*) ポテトサラダみたいで子供も大好きです。簡単だし、ダイエットにもいいですよ!

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材料

4人分
  1. おから 200グラム
  2. きゅうり 1本
  3. 玉ねぎ 中1/4こ
  4. ツナ缶詰 1こ
  5. 塩こしょう 適宜
  6. マヨネーズ お好きなだけ
  7. ゆず(又はレモン) 1こ(半分)

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、薄めにスライス。玉ねぎも薄くスライスし、水にさらす。

  2. 2

    ボールにおから、ツナ缶、きゅうり、水切りした玉ねぎを入れ、全体にゆずを絞りかける。

  3. 3

    塩こしょうをし、味をみながらマヨネーズを入れて混ぜる。

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