新玉ねぎのおからサラダ

めいやっち
めいやっち @cook_40220562

身体にいいおからを、ポテトサラダ風に(^_^)
このレシピの生い立ち
惣菜やさんで見かけるおからサラダを作りたいと思って(^○^)

新玉ねぎのおからサラダ

身体にいいおからを、ポテトサラダ風に(^_^)
このレシピの生い立ち
惣菜やさんで見かけるおからサラダを作りたいと思って(^○^)

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材料

6人分
  1. おから 150g
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. ハム 4枚
  4. ツナ 小1かん
  5. マヨネーズ 大さじ5〜6
  6. 牛乳 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々
  9. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    おからをフライパンで炒ります。ぱらぱらになるまで♡

  2. 2

    玉ねぎはスライスして、レンジ600ワットで3分。でてきた水分はそのまま使います。

  3. 3

    玉ねぎに炒ったおから、薄切りのきゅうり、ツナ、きざんだハム、調味料を加えて混ぜ合わせ、出来上がり!

  4. 4

    パサつきがあったら、牛乳を追加!ツナの油も入れてしまいます。
    ごまを最後に入れてみました。

コツ・ポイント

ツナは油ごと、玉ねぎの水分もそのまま使えば、しっとりしたおからサラダになります。

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