パパのチャーハン
クココ♪♪ @cook_40178315
父がよく作ってくれるチャーハンです！みんな大好物。ちくわが入るのが特徴です。刻んだかまぼこを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
父が昔から作ってくれるチャーハン、子どもたちに大人気！！私もいつでも食べたいので、今回やっと作り方を聞いて、自分で作れるようになりました(*^^*)
パパのチャーハン
父がよく作ってくれるチャーハンです！みんな大好物。ちくわが入るのが特徴です。刻んだかまぼこを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
父が昔から作ってくれるチャーハン、子どもたちに大人気！！私もいつでも食べたいので、今回やっと作り方を聞いて、自分で作れるようになりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は細切り。
ちくわは縦に４等分に切って、横にして５mm間隔に切る。
ネギはみじん切り。
卵は割ってほぐしておく。 - 2
フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉とちくわを炒める。
塩こしょうをして、一旦取り出す。 - 3
もう一度フライパンを熱してサラダ油をひき、卵を流し入れたら、すぐにごはんを投入。
加熱しながら、よく炒める。 - 4
パラパラになってきたら、炒めておいた豚肉とちくわをフライパンに戻し入れ、鶏がらスープの素を加えて、さらに炒める。
- 5
最後にネギを加え、醤油をタラーっと入れて全体をザザッと炒めたら、できあがり！
コツ・ポイント
サラダ油は結構たっぷり使います。父はもっと入れていて、全体がツヤツヤしてます。
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