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照り焼きチキンピザ

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材料

2枚分
  • ピザ生地(市販) 2枚
  • 鳥胸肉 300g
  • しめじ 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 10g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 焼き鳥のタレ 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • のり 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鳥肉を一口サイズ切って塩コショウを振る

  2. 2

    バターで鳥肉としめじを炒める。

  3. 3

    しょうゆ、みりん、焼き鳥のタレ、砂糖、酒、水を混ぜたのを投入して味付け。その後水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。

  4. 4

    ピザ生地にマヨネーズを塗って炒めた具材、玉ねぎ、チーズを載せてトースターで5分ほど焼く。

  5. 5

    のりをのせて完成。

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eilian
eilian @cook_40223717
2013/11/07 03:27に公開

このレシピのキーワード

ピザ 照り焼きチキン 海苔 シメジ ピザ用チーズ バター 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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