作り方
- 1
湯葉を炒めだし汁を入れる。
- 2
だし汁が煮えたら、卵4個を溶き水溶き片栗粉を合わせ入れる。ねぎも少々。
- 3
半熟になったらご飯にかけ、卵の黄身と小口切りにしたねぎをのせる。
コツ・ポイント
たまごは混ぜすぎないようにしました。
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