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レンジでヘルシー!ナスと豚バラの肉巻
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レンジでヘルシー!ナスと豚バラの肉巻-レシピのメイン写真

レンジでヘルシー!ナスと豚バラの肉巻

あじゃごはん
あじゃごはん @cook_40049341

レンジを使うからヘルシー&簡単(^^)/しかも美味しくて♡御飯がすすむ1品です!
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暑い時期にレンジを使っておかずを作れないかと思い試しました!

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あじゃごはん
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材料

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • ナス 小3本
  • たれ
  • ニンニクチューブ 1cm程度
  • 白すりごま 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖、片栗粉 各小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ナスはへたを取って縦8等分に切り、豚肉をくるくる巻き付ける。

  2. 2

    たれをすべて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    耐熱皿に1のナスを並べてたれをかけ、ラップをかけて、600wの電子レンジで約7~8分加熱。

    • レンジでヘルシー!ナスと豚バラの肉巻作り方3写真

コツ・ポイント

ナスは大きさよって横にも切ってください。

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あじゃごはん
あじゃごはん @cook_40049341
2011/08/03 10:04に公開
4人の子供を持つ主婦です!お菓子を作ってストレス発散してます!テレビや外食で美味しかったものは自分なりに改良をして家族や友人に食べて喜んでもらうのが唯一の喜びです!ずぼらなので簡単!!がモットーです!夢は自分の作ったお菓子などでみんなが幸せになったらいいな!
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このレシピのキーワード

肉巻き なす 片栗粉 豚バラ薄切り

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