梅風味!!かつおのたたきサラダ

☆あさごん☆
☆あさごん☆ @cook_40223811

梅とゴマ油でさっぱりなのに食べ応え十分!!
お酒のおつまみやおもてなしの１品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつものかつおのたたきをアレンジ!!
簡単なのに激ウマです♪
お酒のおともにも最適ですよ(^^)♪

梅風味!!かつおのたたきサラダ

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梅とゴマ油でさっぱりなのに食べ応え十分!!
お酒のおつまみやおもてなしの１品にどうぞ♪
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いつものかつおのたたきをアレンジ!!
簡単なのに激ウマです♪
お酒のおともにも最適ですよ(^^)♪
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材料

２人分
  1. かつおのたたき（市販のもの） １パック
  2. ☆梅干し（しそ味　大粒） １粒
  3. ☆薬味ねぎ 適量
  4. ☆ゴマ油 大さじ１
  5. ・・・・・・・・・・・・・・・・・
  6. 玉ねぎ（薄くスライス） 1/2個分
  7. 人参（千切り） 1/6個分
  8. 水菜 1/３束
  9. ・・・・・・・・・・・・・・・・・
  10. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに☆の材料を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    １のボウルにかつおおのたたきを入れ、和えます。
    冷蔵庫で３０分以上冷やしながら味をしみこませる。

  3. 3

    サラダの野菜をミックスする。今回は玉ねぎ、人参、水菜です。玉ねぎは酢水につけて辛みをとっておきましょう。

  4. 4

    お皿に野菜とかつおのたたきを交互に重ねていく。

  5. 5

    野菜を包む感じで食べてください。普段から薄味な人これで十分ですが、物足りない人は少しポン酢をかけて召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

・ポン酢をたらしかけても梅とゴマ油の風味は損なわれませんのでご安心を(^^)
・しっかり冷やして食べるのがおススメです♪
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新米主婦です☆わが家のダンナさん好みの味を研究する毎日です!クックパッドのレシピはたびたび参考にさせてもらっております♪ブログで毎日の献立をアップしてます!よろしくお願いします☆ http://0723asagon.jugem.jp/
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