わかめとカツオのたたきサラダ マカリーフ
津軽マカ @cook_40300059
そのままで食べても美味しいカツオのたたきを簡単なサラダにしました。
たっぷりの薬味にマカベビーリーフで辛味をプラスして
このレシピの生い立ち
お刺身用の春わかめを使って。旬の１品です。
お刺身が少し食べたい時、カツオのたたきが余ってしまった時に。
たっぷりの薬味を加えて美味しい１品になります。
薬味セットを使って、あっという間にできる1品です。
わかめとカツオのたたきサラダ マカリーフ
そのままで食べても美味しいカツオのたたきを簡単なサラダにしました。
たっぷりの薬味にマカベビーリーフで辛味をプラスして
このレシピの生い立ち
お刺身用の春わかめを使って。旬の１品です。
お刺身が少し食べたい時、カツオのたたきが余ってしまった時に。
たっぷりの薬味を加えて美味しい１品になります。
薬味セットを使って、あっという間にできる1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回購入した薬味セットは、白ネギ、青ネギ、生姜、みょうがが入っていました。
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- 2
カツオのたたきは１口大に切り、ボールに入れる。
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- 3
刺身用の生わかめはよく洗って水気をきり、1口大に切り、ボールに加える。
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- 4
ボールに、薬味セットとポンズを加えてよく混ぜ、10分程度冷蔵庫で冷やす。
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- 5
仕上げにマカベビーリーフをたっぷり乗せて、完成。
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- 6
【食材紹介:マカベビーリーフ】
ルッコラやカイワレのような味わいです。ピリっとした辛味があります。 -
- 7
マカベビーリーフ入り菊芋ハムサラダ
レシピID : 20711898 -
コツ・ポイント
生わかめは磯の香りがよく歯ごたえのあるとても美味しい食材です。しかも低カロリー食材です。
わかめの量を増やしてボリュームアップすれば、食べ応えがばっちりです。
お腹もすっきり、身体の中から綺麗になれそうな１品です。
つくれぽ
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