かぼちゃのクリームスパゲッティー
てつ君♡ @cook_40039329
子供達が大好きな スパゲッティーと やっぱり大好きな シチューを 一緒にしてみました(；＾ω＾)
このレシピの生い立ち
お友達に シチューにはご飯でもなく パンでもなく スパ！ と 言われ スパにシチューを乗せてみたら とても美味しかったので 今回は 旬のかぼちゃを使って かぼちゃのクリームスパゲッティー 試してみました。。。
かぼちゃのクリームスパゲッティー
子供達が大好きな スパゲッティーと やっぱり大好きな シチューを 一緒にしてみました(；＾ω＾)
このレシピの生い立ち
お友達に シチューにはご飯でもなく パンでもなく スパ！ と 言われ スパにシチューを乗せてみたら とても美味しかったので 今回は 旬のかぼちゃを使って かぼちゃのクリームスパゲッティー 試してみました。。。
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り 一口大に切ります
たまねぎは スライス 人参は 扇切りで 小さくきります -
- 2
お鍋に大匙２の油を入れ お鍋に油を良くなじませます。
その後 鶏肉をいれ 炒めます -
- 3
次に人参を入れ
-
- 4
たまねぎも入れ 良く炒めます
-
- 5
次にかぼちゃを入れ
水が浸る程度（５００ｃｃ位）とコンソメ１粒を入れ ２０分程 弱火で煮ます -
- 6
かぼちゃに火が通ったら 牛乳６００ｃｃを入れ もう１煮たちさせます
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- 7
平行作業で 大きなお鍋に 水をはり スパを茹でます
- 8
今回頂いた とろけるシチューの元を鍋に入れ かき混ぜ
-
- 9
お好みで 塩コショウで味を調えて 下さい
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- 10
茹で上がったスパに クリームシチューをかけて はい 完成！
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コツ・ポイント
野菜を細かめに切るので 火の通りが良く 野菜も直ぐに柔らかくなります
これにとろけるチーズを乗せたり 中の具をアレンジしても美味しいと 思います。。。
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もったいない、ブロッコリーの茎も、クリームパスタで、いただきましょう！シチューの素を使って、誰でも簡単に、パスタ！
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