トースターで簡単。アボカドカップグラタン
くみんちゅキッチン @cook_40039591
好きな味を詰めて焼くだけ。
食感のアクセントになる具を足して、最後まで食べ飽きません。
ビタミンE・食物繊維た～っぷり！
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きな私の簡単サイドディッシュ。
熱々のアボカドグラタンをライ麦パンにのせて食べたり、
トルティーヤにディップして食べたり。
簡単なのでおつまみにもぴったり。
トースターで簡単。アボカドカップグラタン
好きな味を詰めて焼くだけ。
食感のアクセントになる具を足して、最後まで食べ飽きません。
ビタミンE・食物繊維た～っぷり！
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きな私の簡単サイドディッシュ。
熱々のアボカドグラタンをライ麦パンにのせて食べたり、
トルティーヤにディップして食べたり。
簡単なのでおつまみにもぴったり。
作り方
- 1
ベーコンは細切にし、フライパンで弱火で炒めてカリカリベーコンにする。
その他の具材を使う場合はお好みで。 - 2
アボカドは半分に切り、種を取る。
★の調味料と具をを混ぜて穴につめ、チーズをのせる。アボカドの上にあふれるぐらいでOK。 - 3
塩・胡椒をふり、トースターかグリルでこんがりと焼く。（アボカドに完全に火を通すか、生の食感を残して食べるかはお好みで。）
-
コツ・ポイント
アボカドは加熱するとホクホクとしたお芋のような食感に。
トロッとした生の食感が好みの方は、表面だけ焼く程度にしてください。
ヨーグルトマヨネーズには柚子こしょうやガーリックソルトを混ぜたり、好きな調味料でアレンジできるので楽しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19172626
