放置で簡単 離乳食 ~ 人参スープ

さっちんちゃん
さっちんちゃん @cook_40134518

焦げる心配なく一口分から作れます。
煮込んでいる間は好きなことをして過ごしましょう♪
このレシピの生い立ち
とにかく手間をかけずに、でもおいしく離乳食を作る方法を考え、この方法を思いつきました☆
4年前に上の子の離乳食を作っていた時は電気ポットを使っていました。

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材料

一人分
  1. 人参 ひとかけら
  2. 細切り昆布(お好みで) 1本

作り方

  1. 1

    耐熱容器に人参を入れ、かぶるくらい水を入れふたをする。

  2. 2

    鍋に半分ほど水を入れ(分量外)、材料の入った耐熱容器を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、そのまま15分ほど煮込む(放置)^^;

  4. 4

    お粥と同時に作る場合、お粥に合わせて長時間煮込んでも大丈夫です。

  5. 5

    人参をすりつぶし、ゆで汁で少しのばしたら完成!

  6. 6

    お粥のトッピングにしてみました♪

コツ・ポイント

耐熱容器はマグカップにアルミホイルでふたをしたものでもOKです。
もちろんガスコンロでもできます。
同じ要領で、電気ポットに耐熱容器を入れて保温状態にし、作ることも可能です。
煮込みすぎても焦げる心配は無用ですv(^_^)

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レシピ作者

さっちんちゃん
さっちんちゃん @cook_40134518
に公開
手軽においしく♪がモットーです^^昔書いていた育児ブログはこちらからhttp://asakichi59.ti-da.net/
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