アプリでひらく作り方
- 1
にんにく・しょうがをスライスする。フライパンを中火で温め、油をひく。切った、にんにく・しょうがをいためる。
- 2
春キャベツ・豚肉・酒を①に入れる。蓋をし、弱火で１０分ほど蒸す。豚肉に火が通っていれば完成です。
- 3
お好みでポン酢をかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
にんにくを包丁でつぶしてからスライスすると、にんにくの風味が増して美味しいですよ。
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