ウインナーとエリンギの炒め物

スマイルさとたん
スマイルさとたん @cook_40038281

たった2品で出来て簡単です。
このレシピの生い立ち
御飯支度に困った時、安いエリンギを常備しておくと簡単に出来る1品です。

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材料

4人分
  1. 好みのウインナー 1袋
  2. エリンギ 1パック
  3. 大1
  4. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    エリンギとウインナーは好みの大きさに切る。

  2. 2

    温めたフライパンにサラダ油を入れ、ウインナーを入れ炒め、火が通ればエリンギを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2に酒を加えアルコール分を飛ばし、醤油を加えて炒める。

  4. 4

コツ・ポイント

ウインナーは縦割りに切ると火が通りやすいです。

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レシピ作者

スマイルさとたん
に公開
見て頂きありがとうございます。見てもらえるだけで、ありがたいです。料理、お菓子作り大好き主婦です。
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