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☆豆乳味噌ラーメン☆
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☆豆乳味噌ラーメン☆-レシピのメイン写真

☆豆乳味噌ラーメン☆

コ☆コ☆ア
コ☆コ☆ア @cook_40208394

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温泉施設で食べた豆乳ラーメンがおいしかったので、真似てしてみました☆

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材料

二人分
  • 豆乳(一人500cc) 1000
  • だし 小3
  • キャベツ 適量
  • たまねぎ 適量
  • 人参 適量
  • しいたけ 二枚
  • 豚肉 250グラム
  • 韮 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 中華麺 2袋
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    お肉と野菜で野菜炒めをつくる。

    • ☆豆乳味噌ラーメン☆作り方1写真
  2. 2

    豆乳一本すべてを鍋入れておだしをいれて温める。味噌をとかす。

    • ☆豆乳味噌ラーメン☆作り方2写真
  3. 3

    中華麺を熱湯でほぐす。豆乳のなべにほぐした麺を入れてあたためる。

    • ☆豆乳味噌ラーメン☆作り方3写真
  4. 4

    どんぶりに麺とスープを盛り付け、野菜炒めを上にのせて、バターをのせて出来上がり♪

    • ☆豆乳味噌ラーメン☆作り方4写真

コツ・ポイント

ないです。味の濃さはお好み増減してください。もやしや白菜入れたらおいしいです。

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コ☆コ☆ア
コ☆コ☆ア @cook_40208394
2013/09/24 12:20に公開

このレシピのキーワード

ラーメン ニラ 豆乳 豚肉 しいたけ にんじん キャベツ 中華麺 バター 玉ねぎ

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