★を合わせ卵液を作ります。そこに枝豆を入れまぜます。

中火で温めたフライパンに、油を塗り卵液を1/3を入れ、弱火にし、3つにおります。【枝豆も3つに分けて】

また中火にし、更に、油を入れ、卵液を流し1回目の卵焼きの下まで液を流し、弱火にして巻きます。

3回繰り返します。弱火から中火ででゆっくり焦げないように様子を見ながら焼きましょう。

更に、油を入れ、残りの卵液を流し入れ、巻いていきます。焼き終わったら出来上がりです。

彩り綺麗で、お弁当にも大活躍ですね！

もちろん、夕飯のおかずにも♡

枝豆の茹で方はこちらです。ID: 20947879